Szerző: Székelyhidi Eszter - funkcionális táplálkozási tanácsadó | júl 4, 2024 | Funkcionális táplálkozás
Jackfruit, a vegán hús A jackfruit, amelyet szálas, rostos textúrája miatt vegán húsnak is szoktak nevezni, a trópusokon, elsősorban Indiában őshonos jákafa termése. A vegánok mellett a diétázók körében is egyre felkapottabb élelmiszerről van szó, hiszen alacsony...
Szerző: Székelyhidi Eszter - funkcionális táplálkozási tanácsadó | febr 14, 2024 | Funkcionális táplálkozás
..ha Te nem teszel valamit saját életed minőségének javítása érdekében, minden ugyanígy marad, ahogy most van. Mikor akarsz végre elkezdeni foglalkozni a tested kiáltásaival? Csomókban hullik a hajad, állandó fáradtsággal küzdesz és a ciklusod is egyre...
Szerző: Székelyhidi Eszter - funkcionális táplálkozási tanácsadó | jan 10, 2024 | Funkcionális táplálkozás
Hogyan csináld idén másképp, hogy ne bukj bele ebbe az ördögi körbe? Vajon miért mindig január 1-je a választott szám az újrakezdésekhez? Talán mert azon túl, hogy magunk mögött hagyjuk az óévet és egy új indul, mi magunk is úgy érezzük, hogy tiszta lappal...
Szerző: Székelyhidi Eszter - funkcionális táplálkozási tanácsadó | aug 28, 2023 | Funkcionális táplálkozás
Ma már, ha valaki nem kíván hagyományos cukrot használni, ezernyi édes alternatíva áll rendelkezésére, a természetestől a mesterségesen előállított vegyületekig. Arról, hogy ezek mennyivel jobbak, egészségesebbek, mint a szacharóz (étkezési cukor), pl. vércukor emelő...
Szerző: Székelyhidi Eszter - funkcionális táplálkozási tanácsadó | júl 2, 2023 | Funkcionális táplálkozás
A magnézium egy létfontosságú ásványi anyag, rengeteg fontos és jótékony hatással. Számos a szervezetben lezajló élettani folyamat szereplője, úgy mint izom,-és idegműködés, ingerületátvitel, szívritmus-, és vérnyomás szabályzás, melatonin szintézis – alvás,...
Szerző: Székelyhidi Eszter - funkcionális táplálkozási tanácsadó | ápr 28, 2023 | Funkcionális táplálkozás
Amikor egy kicsivel többet mutat a mérleg, az ok arra, hogy aznap utálkozva nézzünk tükörbe és feltétlen valamilyen büntetéssel fenyítsük magunkat érte, pl. ételmegvonás, extra kardió? Mutatok néhány olyan esetet, amikor egyik napról a másikra jelentősebben nőhet a...
